3 часа 50 минут
Сметанный
торт с
торт с
Ингредиенты:
Сметана (любой жирности)
800 г
Сахар
200 г
Вода
100 мл
Желатин
30 г
Ванильный сахар
8 г
Драже M&M’s®
160 г
Приготовление:
- Насыпьте желатин в железную емкость, залейте водой, перемешайте и оставьте смесь набухать (около 10 минут).
- Отдельно смешайте сметану, сахар, ванильный сахар, перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Возьмите форму для торта и обмотайте ее пищевой пленкой (можно использовать миску).
- Разбухший желатин поставьте на маленький огонь и доведите до температуры 70-80 градусов.
- Растопленный желатин влейте в подготовленную сметану и сразу же хорошо перемешайте.
- Отложите небольшое количество M&M’s® для украшения, остальные драже высыпьте в сметанное желе и аккуратно перемешайте ложкой.
- Готовую смесь перелейте в форму. Сверху выложите оставшиеся драже M&M’s®.
- Поставьте застывать в холодильник на 3-4 часа.
- Готово!